[ad_1]
বসন্ত অবশেষে এসে গেছে। অ্যালার্জি এবং পরাগের মরসুমের মাঝে, আপনার প্রতিদিনের ডোজ পাওয়ার জন্য এখন দুর্দান্ত সময় ভিটামিন ডি সূর্য শোষণের মাধ্যমে। তবে যদি এটি পর্যাপ্ত না হয় এবং আপনি ভিটামিন ডি এর ঘাটতি, পরিপূরক গ্রহণের আগে, এখানে এমন খাবার রয়েছে যা আপনাকে উত্সাহ দিতে পারে।
ভিটামিন ডি বেশ কয়েকটি আছে বেনিফিটপেশী এবং স্নায়বিক ক্রিয়াকলাপগুলিকে সমর্থন করা থেকে শুরু করে আপনার হাড়গুলিতে ক্যালসিয়াম শোষণে সহায়তা করা এবং অবশ্যই আপনার প্রতিরোধ ক্ষমতা সিস্টেমে আক্রমণ থেকে রক্ষা করা। আপনি যদি সুন্দর বসন্তের সূর্য থেকে পর্যাপ্ত ভিটামিন ডি না পেয়ে থাকেন তবে আপনার ডায়েটে নীচের খাবারগুলি যুক্ত করার চেষ্টা করুন।
ভিটামিন ডি উচ্চতর সেরা খাবার
সালমন
আপনার ব্যবহার করা মাছের উপর নির্ভর করে ভিটামিন ডি এর পরিমাণ পৃথক হতে পারে। উদাহরণস্বরূপ, একটি অধ্যয়ন ফার্মড সালমন পাওয়া গেছে যে বন্য-ধরা স্যালমন হিসাবে পাওয়া গেছে ভিটামিন ডি সামগ্রীর 25%। যেমন, আপনি যদি মাছের উত্স থেকে ভিটামিন ডি পেয়ে থাকেন তবে খামার-উত্থিত মাছের পরিবর্তে বন্য-ধরা মাছের জন্য বেছে নেওয়ার চেষ্টা করুন। ইউএসডিএ বলেছে যে সোকি স্যামনের গড় গড় 670 আইইউ রয়েছে ভিটামিন ডি প্রতি 3.5-আউন্স পরিবেশন।
তরোয়ালফিশ
ভিটামিন ডি এর একটি দুর্দান্ত উত্স যা আরেকটি চর্বিযুক্ত মাছ হ’ল তরোয়ালফিশ। ইউএসডিএ 666 আইইউ হিসাবে পরিবেশনকারী একটি 100-গ্রাম তালিকাভুক্ত করে ভিটামিন ডি। এটি 1 থেকে 70 বছর বয়সী লোকদের জন্য 600 আইইউ দৈনিক সুপারিশের চেয়ে বেশি, তাই রাতের খাবারের জন্য কিছু তরোয়ালফিশ রান্না করা আপনাকে সহজেই আপনার ভিটামিন ডি প্রয়োজনগুলি পূরণ করতে সহায়তা করতে পারে।
টুনা
এই মধ্যাহ্নভোজনের প্রধান প্রধান একটি ভিটামিন ডি পাঞ্চও প্যাক করতে পারে। সালমন বা তরোয়ালফিশের মতো উঁচু না হলেও তাজা হলুদফিন টুনা এখনও 82 আইইউ রয়েছে ভিটামিন ডি ইউএসডিএ অনুসারে প্রতি 100-গ্রাম পরিবেশন করা। ভিটামিন ডি সমৃদ্ধ খাবারগুলিতে সামগ্রিক ডায়েটের অংশ হিসাবে অন্তর্ভুক্ত করার জন্য এটি একটি খাবার হতে পারে। তবে ব্লুফিন টুনার 227 আইইউ রয়েছে ভিটামিন ডি প্রতি 100-গ্রাম পরিবেশন করা, সুতরাং আপনি কোন ধরণের টুনাও খাচ্ছেন তা পরীক্ষা করুন।
ডিমের কুসুম
ইউএসডিএ দ্বারা তালিকাভুক্ত হিসাবে, একটি পুরো ডিমের কুসুম একটি সম্পূর্ণ 218 আইইউ প্যাক করে ভিটামিন ডি। দুটি ডিম সহ সকালে কেবল একটি ফ্রিটটা বা কিছু স্ক্র্যাম্বলড ডিম তৈরি করা আপনাকে ভিটামিন ডি এর 436-iu উত্সাহ দিতে পারে এটি যে কোনও সকালে শুরু করার একটি ভাল উপায়।
কমলার রস
যদিও কমলাগুলি তাদের ভিটামিন সি এর জন্য বেশি পরিচিত, কমলার রস প্রায়শই আমাদের স্বাস্থ্য বাড়াতে সহায়তা করার জন্য যুক্ত ভিটামিন ডি দিয়ে সুরক্ষিত আসে। আপনার কমলার রসের লেবেলটি পরীক্ষা করুন এটি ভিটামিন ডি দিয়ে সুরক্ষিত হয়েছে কিনা তা দেখতে একটি গবেষণায় দেখা গেছে যে ভিটামিন ডি 2 এবং ডি 3 উভয়ই সমানভাবে রয়েছে জৈব উপলভ্য কমলার রসে ভিটামিন ডি ক্যাপসুল গ্রহণ হিসাবে, অর্থ শরীর এখনও ভিটামিনগুলি ভালভাবে শোষণ করতে পারে।
সুরক্ষিত দুধ
দুধ হ’ল আরেকটি পানীয় যা প্রায়শই ভিটামিন ডি দিয়ে সুরক্ষিত থাকে যাতে আমাদের এই মূল্যবান পুষ্টি পেতে সহায়তা করে। কমলার রসের মতো, দুধ ভিটামিন ডি এর প্রাকৃতিক উত্স নয়, তবে এফডিএ অনুমতি দেয় নির্মাতারা স্বেচ্ছায় 100 গ্রাম দুধের প্রতি 84 আইইউ ভিটামিন ডি 3 এবং উদ্ভিদ-ভিত্তিক দুধের বিকল্পগুলিতে ডি 2 এর 100 গ্রাম ডি 2 প্রতি 84 আইইউ যুক্ত করতে।
সুরক্ষিত সিরিয়াল
ভিটামিন ডি অ্যাক্সেস করার আরেকটি ভাল উপায় হ’ল এটির সাথে সুরক্ষিত সিরিয়ালগুলি বেছে নেওয়া। বিভিন্ন ধরণের সিরিয়াল রয়েছে যা সমস্ত ভিটামিন ডি যুক্ত করে আপনাকে কেবল আপনি কী কিনছেন তার লেবেলটি পরীক্ষা করতে হবে। দ্য মেয়ো ক্লিনিক ভিটামিন ডি এর একটি ভাল উত্স হিসাবে সুরক্ষিত সিরিয়াল তালিকাভুক্ত করুন আপনি আরও স্বাস্থ্যকর ব্র্যান্ডের সিরিয়াল সন্ধান করতে পারেন, যেমন পুরো শস্যের বিকল্পগুলি, যা উচ্চ স্তরের ভিটামিন ডি দিয়ে শক্তিশালী হওয়ার সম্ভাবনা বেশি এবং সামগ্রিকভাবে আপনার জন্য আরও ভাল হতে পারে। কম পুষ্টির সাথে অত্যন্ত চিনিযুক্ত সিরিয়ালগুলি এড়ানোর চেষ্টা করুন।
গরুর মাংস লিভার
লিভার হ’ল এটি একটি প্রেম-বা-ঘৃণার খাবার, তবে আপনি যদি গরুর মাংসের লিভার পছন্দ করেন তবে ভিটামিন ডি পাওয়ার এটি আরও একটি ভাল উপায় আপনি হয় এটি রান্না করতে পারেন, পেঁয়াজের সাথে জনপ্রিয়, বা লিভার সসেজ ভিটামিন ডি এর একটি ভাল উত্স হতে পারে, ইউএসডিএর মতে, প্যান-ভাজা রান্না করা বিফ লিভারের 40 আইইউ রয়েছে ভিটামিন ডি একক টুকরোতে।
সার্ডাইনস
এটি অন্য খাবারের লোকেরা হয় সত্যই ভালবাসে বা সত্যই ঘৃণা করে। তবে, আপনি যদি সার্ডাইন ফ্যান হন তবে সার্ডাইনগুলিরও বেশি পরিমাণে ভিটামিন ডি থাকে। ইউএসডিএ বলছে 100 গ্রাম ক্যানড সার্ডাইনগুলির 193 আইইউ রয়েছে ভিটামিন ডি। কিছু ক্র্যাকারে সার্ডাইন উপভোগ করুন বা সেগুলি আপনার প্রিয় পিজ্জাতে যুক্ত করুন।
হেরিং
হেরিং হ’ল অন্য ধরণের ফ্যাটি ফিশ যা কোনও জার থেকে খেতে এবং ক্র্যাকারগুলিতে জনপ্রিয়, বা আপনি এটি রাতের খাবারের জন্য রান্না করতে পারেন। হেরিং 214 আইইউ গর্বিত ভিটামিন ডি ইউএসডিএ অনুসারে 100-গ্রাম পরিবেশন করার জন্য। প্রকৃতপক্ষে, হেরিং মিড ওয়েস্টের ছুটির দিনে খেতে একটি জনপ্রিয় খাবার। ঠান্ডা এবং গা dark ় মাসগুলিতে, এটি একটি সুবিধাজনক এবং জনপ্রিয় ছুটির খাবার এবং এটি মোটামুটি উচ্চ ভিটামিন ডি স্তরকে গর্বিত করে।
বন্য মাশরুম
আপনি যদি ভিটামিন ডি খুঁজছেন যা কোনও প্রাণীর উত্স থেকে আসে না, মাশরুমগুলি নিখুঁত। ঠিক আমাদের মতোই মাশরুম তৈরি করে ভিটামিন ডি যখন সূর্য থেকে ইউভি আলোর সংস্পর্শে আসে। ছত্রাকের সাথে প্যাক করা হয় ভিটামিন ডি 2 (প্রাণীর উত্সগুলিতে ভিটামিন ডি 3 থাকে), এবং এক কাপ বুনো মাশরুম ভিটামিন ডি এর প্রায় 136 আইইউ সমান করতে পারে
[ad_2]
